ब्लड शुगर को कम करने के लिए सही खानपान का बहुत बड़ा योगदान होता है। यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं या ब्लड शुगर कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो नीचे बताए गए खाद्य पदार्थों का सेवन लाभदायक हो सकता है:
– हरी सब्जियाँ जैसे पालक, मेथी, ब्रोकली, लौकी, परवल और करेला ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। ये फाइबर से भरपूर होते हैं और शुगर को धीरे-धीरे रिलीज़ करते हैं।
– दालें और चने जैसे काले चने, राजमा, मूंग दाल आदि में प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जिससे ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है।
– साबुत अनाज जैसे जौ, बाजरा, रागी, ओट्स और ब्राउन राइस सफेद चावल या मैदे की तुलना में ज्यादा फायदेमंद होते हैं क्योंकि ये धीरे पचते हैं और शुगर नहीं बढ़ाते।
– नट्स और बीज जैसे बादाम, अखरोट, अलसी के बीज, सूरजमुखी के बीज ब्लड शुगर के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रखते हैं।
– दही और छाछ अच्छे प्रोबायोटिक होते हैं और ब्लड शुगर को बैलेंस करने में मदद करते हैं। बिना मीठे दही का सेवन रोज़ करें।
– नींबू पानी और मेथी के दाने का खाली पेट सेवन भी ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है।
– फलों में आप अमरूद, जामुन, सेब, नाशपाती जैसे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल खा सकते हैं। पर केला, आम और अंगूर से परहेज़ करें।
– मीठी चीजें, चीनी, सफेद चावल, शक्कर युक्त ड्रिंक्स, बेक्ड चीजें और फास्ट फूड से बचना चाहिए।
निष्कर्ष:
ब्लड शुगर कंट्रोल में रखने के लिए संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और डॉक्टर की सलाह का पालन ज़रूरी है। प्राकृतिक और पौष्टिक चीजें खाएं, जिससे शुगर धीरे-धीरे कम हो और शरीर स्वस्थ बना रहे।
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