vitamin c se kya fayda hota hai

Vitamin C जिसे Ascorbic Acid भी कहा जाता है, हमारे शरीर के लिए एक बेहद ज़रूरी पोषक तत्व है। यह एक जल में घुलनशील विटामिन है जो शरीर में रोज़ ज़रूरत के हिसाब से लिया जाना चाहिए क्योंकि यह शरीर में स्टोर नहीं होता।

Vitamin C से होने वाले मुख्य लाभ

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ाता है

Vitamin C हमारे शरीर के immune system को मज़बूत बनाता है, जिससे हम सर्दी-जुकाम और अन्य संक्रमणों से लड़ सकते हैं।

2. त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाता है

यह त्वचा में collagen नामक प्रोटीन के निर्माण में मदद करता है, जिससे त्वचा Young और Smooth बनी रहती है।

3. घाव जल्दी भरता है

अगर आपको चोट लग जाए या कट जाए, तो Vitamin C से घाव जल्दी भरने में मदद मिलती है।

4. एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है

Vitamin C शरीर में मौजूद हानिकारक तत्वों (Free Radicals) से लड़ता है और cells को डैमेज होने से बचाता है।

5. लोहे (Iron) को अवशोषित करने में मदद करता है

Vegetarian diet से मिलने वाले Iron को शरीर में absorb करने के लिए Vitamin C ज़रूरी होता है।

6. हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करता है

कई रिसर्च बताते हैं कि Vitamin C का नियमित सेवन दिल को स्वस्थ रखता है और कुछ प्रकार के कैंसर से भी बचाता है।

Vitamin C किन चीजों में पाया जाता है?

क्या Vitamin C की कमी हो सकती है?

हां, अगर शरीर को पर्याप्त मात्रा में Vitamin C न मिले तो कुछ समस्याएं हो सकती हैं:

• थकावट और कमजोरी

• मसूड़ों से खून आना

• घावों का देर से भरना

• स्किन ड्राई और डल हो जाना

• Scurvy नामक बीमारी (गंभीर कमी की हालत)

Vitamin C एक ज़रूरी पोषक तत्व है जो हमें रोज़ाना अपने खानपान से लेना चाहिए। यह न सिर्फ रोगों से बचाता है बल्कि हमारी त्वचा, दिल और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।